Page 44 - Hyvä Elämä 8/2021

Miten sausta syödä makeaa, jolla serotoniinitason saa ’’Repsahdukset kuuluvat
Sokeririippuvaiset eivät voi vastustaa kiu-
sokeri- nousemaan nopeasti. Tuuli-Dammert muis- sokeririippuvuuteen
tuttaa, että tämä pahentaa sokeririippuvuu-
koukusta den kierrettä hormonien ollessa epätasapai- ja takaiskut kuuluvat
pääsee nossa, ja tämä puolestaan aiheuttaa fyysisiä paranemiseen.’’
nälkä- ja sokerimieliteon oireita.
eroon? Osa makeanhimosta geeneissä

Sokeririippuvuuden Se tiedetään, että jokaisen ihmisen aivokemia keanhimoon, jotta aivot saisivat uutta potkua.
hoidossa tieto kemiallisesta on yksilöllinen. Siihen vaikuttavat geenit, ym- Tuuli-Dammert korostaa, että herkillä nor-
riippuvuudesta on avainase- päristö ja elämäntapahtumat. maali endorfiinitaso, onnellisuushormoni, on
massa. – Yksilöllisyys näkyy myös addiktioalttiu- matala. Silloin luonnollinen reaktio endorfii-
Tarja Tuuli-Dammert painot- dessa; toinen jää helpommin koukkuun kuin nia tuottavaan aineeseen, kuten sokeriin, voi
taakin, että se auttaa asiakas- toinen. olla keskimääräistä rajumpi.
ta näkemään ja ymmärtämään – Tutkimuksissa on havaittu osan makean- – Luonnossa elimistö tuottaa endorfiine-
paremmin oman sairauten- himosta olevan geneettistä. Eräät opioidi- ja ja esimerkiksi pitkäkestoisen liikunnan, mi-
sa. Uusien tapojen oppiminen dopamiinireseptorien geenimuodot näyttävät elimusiikin, nauramisen, itkemisen ja seksin
kestää kauan ja vaatii kärsiväl- myös edistävän riippuvuuden syntyä. yhteydessä. Myös mausteet ja kaakao voivat
lisyyttä. Repsahduksilta tuskin Niin ikään on osoitettu yhteys makean suo- lisätä endorfiinien eritystä.
vältytään. simisen ja niin sanotun familiaarisen alkoho- Sokeririippuvuus on tila, jossa vapaa tahto
Tuuli-Dammert muistuttaa, lismin kesken. on sivuutettu. Riippuvuudesta irti pääseminen
että repsahdukset kuuluvat so- – On myös todistettu, että alkoholistit pi- edellyttääkin yleensä ammattiapua.
keririippuvuuteen – ja takais- tävät makeasta. Alkoholi ja makeiset ovat kes- Helppoa se ei kuitenkaan ole.
kut kuuluvat paranemiseen. kenään vaihtokelpoisia, koska ne aiheuttavat – Vaikka apuja on saatavilla, vain noin
–!Repsahduksia estää tieto samanlaisen hyvänolontunteen. 20-30 prosenttia sokerin, huumeiden, alko-
ja ymmärrys riippuvuudesta Tuuli-Dammert korostaakin, että sokeri on holin, tupakan tai muiden päihteiden käyt-
sairautena. Oikea ruokavalio ja usein ensimmäinen huume, joka rakentaa kas- täjistä pääsee kokonaan eroon riippuvuudes-
täsmäravintolisät tukevat tilaa. vualustaa toisille riippuvuuksille. taan, Tuuli-Dammert tietää.
Hoidossa on tärkeää muistaa – Arviolta 25 prosenttia suomalaisista Sokeririippuvuus kertoo myös muista on-
myös tunnepuoli. kuuluu geneettisesti sokeriherkkiin, jolloin gelmista: peräti 70 prosenttia sokeririippuvai-
Sokerin ja rinnakkaisainei- sokerin aiheuttamat reaktiot, niin fyysiset sista kärsii myös nikotiini-, alkoholi- ja/tai pe-
den lopettaminen on tärkeää, kuin psyykkisetkin, ovat jo lähtökohtaisesti liriippuvuudesta.
mutta vakavassa riippuvuudes- voimakkaampia. – Sokeririippuvuus on myös oppimis- ja
sa lopettaminen tulee tehdä keskittymiskyvyn puutteen yksi merkittävim-
asteittain. Sokeriherkkyys myös jauhoille piä taustatekijöitä. Tämä ongelma on huoles-
–!Kannattaa myös tiedos- tuttavaa lapsilla, joita usein lääkitään mielia-
taa ja eliminoida elimistön bio- Sokeriherkkyyttä ei ole vain sokerille, vaan lalääkkeillä, vaikka sokerin vieroitushoito olisi
kemiallisen tarpeen luomat kaikille sen sukuisille aineille. tehokkain ja turvallisin hoitomenetelmä.
mieliteot: makea kiihottaa ruo- – Näitä ovat valkoiset jauhot, ruismallas, Tuuli-Dammer huomauttaakin, että sokeri
kahalua, stressi ja kiire lisää- dekstriinit sekä muut disakkaridit, riisi, maissi ja muut koukuttavat hiilihydraatit ovat tämän
vät makeanhimoa, valvominen ja peruna, koska ne muuttuvat nopeasti glu- päivän sairauksien merkittävin taustatekijä.
lisää nopean energian tarvetta koosiksi aiheuttaen insuliinin ylierittymisen.
ja ruokahalua, aterioiden epä- Tuuli-Dammert kertoo, että yksilöllisesti on Päivittäiset sokeriannokset
säännöllisyys lisää makeanhi- huomioitava myös hedelmät. Esimerkiksi ba-
moa ja ruokahalua. naani voi sisältää viisi teelusikallista sokeria. Kun sokerikoukku on ottanut kunnolla vallan,
–!Makeanhimo ei myöskään Sokeriherkkyys vaikuttaa verensokeriin. riippuvainen voi tarvita päivittäisen annok-
lähde syömällä hiilihydraattipi- – Herkillä verensokeri voi olla matala, sensa – karkkipussin, irtokarkkeja, jäätelölit-
toista, ravintoköyhää ruokaa. korkea tai vaihteleva, ja ylipäätään heitteleh- ran – saavuttaakseen ”normaalin” olon ja toi-
Tuuli-Dammert tietää, että tiä paljon. Sillä on vaikutuksia energiatasoon mintakyvyn.
ihminen etsii helposti tiedosta- sekä mielihyvähormonien serotoniini– ja – Verensokerin säätelyn epätasapainon
mattaan tilalle korjaavaa riip- endorfiinitasoihin. Herkät eivät välttämättä aiheuttama väsymys, ärtymys ja masennus
puvuutta. erota nälkää ja himoa, ja se voi johtaa nopeas- tekevät arkipäivän askareista haasteellisia ja
–!Aivojen biokemia ei korjau- ti riippuvuuteen. Insuliinin poukkoilu lisää vaativat enemmän energiaa, Tuuli-Dammert
du psykoterapian avulla. Mah- näläntunnetta. kertoo.
dollisia psyykkisiä ongelmia on Verensokerin heittely aiheuttaa omia on- Sokeririippuvuus voi näkyä monissa asiois-
kuitenkin helpompi työstää, gelmiaan. sa. Voi olla hankaluuksia ihmissuhteissa,
jos kehoa ja aivobiokemiaa on – Lisämunuaiset erittävät kortisolia, mikä häpeää menetetystä elämänhallinnasta, ky-
tuettu. stressaa elimistöä. Stressi taas muuttaa bioke- vyttömyyttä kieltäytyä aineesta, vaikka ha-
Sokeririippuvuuden toipi- miaa haluamaan sokeria, sokeri lisää stressiä... luaisi ja jatkuvaa elämänhallinnan puutetta.
lasaika kestää yleensä noin – Liian suuri kortisolimäärä aiheuttaa glu- – Elämä voi myös olla jäykkää ja tapoihin
vuoden. koosivajautta aivosoluissa, mikä johtaa ma- sidottua, koska huumaavan aineen aiheutta-

44!Hyvä Elämä